คำอธิบายทางกายภาพและเคมี
หมายเลข CAS:139-05-9
หมายเลข CAS:68476-78-8
ชื่ออื่นๆ:โซเดียม เอ็น-ไซโคลเฮกซิลซัลฟาเมต
MF:C6H12NNaO3S
EINECS No.:205-348-9
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์
- ให้ความหวานมากกว่าซูโครส 45-50 เท่า
- มันหวานและสดชื่น
- มันปลอดภัย
- มีความเสถียรและทนต่อความร้อนและกรดหรือด่าง
- มันง่ายต่อการจัดเก็บ


ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
|
ความบริสุทธิ์ |
98.5%-101% |
99.2% |
|
ค่า pH (100 ก./ลิตร) |
5.5-7.5 |
6.9 |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
<16.5% |
14.9% |
|
ซัลเฟต (SO4) |
<1000ppm |
<1000ppm |
|
โลหะหนัก (เป็น Pb) |
<10ppm |
<10ppm |
|
สวรรค์ |
<1ppm |
<1ppm |
|
สารหนู (As) |
<3ppm |
<3ppm |
|
ซีลีเนียม |
<30ppm |
<30ppm |
|
สิ่งเจือปน A (กรดซัลฟามิก) |
ตรงตามข้อกำหนด |
เป็นไปตาม |
|
ตะกั่ว |
<2ppm |
<2ppm |
|
การดูดซับ |
ตรงตามข้อกำหนด |
เป็นไปตาม |
|
การปรากฏตัวของสารละลาย |
ชัดเจนและไม่มีสี |
เป็นไปตาม |
|
ไซโคลเฮกซิลามีน |
<10ppm |
<10ppm |
|
ไดไซโคลเฮกซิลามีน |
<1ppm |
<1ppm |
|
ความโปร่งใส |
>95% |
99.5% |
|
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ละลายได้อย่างอิสระ |
เป็นไปตาม |
|
ความสามารถในการละลายในเอทานอล |
ละลายน้ำได้เล็กน้อย |
เป็นไปตาม |
|
บทสรุป: |
ผลลัพธ์ข้างต้นตรงตามข้อกำหนดของ BP2007,EP & E-952 |
|
ใช้
- การผลิตอาหารทดแทนซูโครส
- การผลิตเครื่องสำอาง
- การปรุงอาหารประจำวัน
- สารทดแทนน้ำตาล
- สามารถใช้เป็นซองน้ำตาลและทดแทนน้ำตาลได้
- สามารถใช้ในการผลิตยาได้
การใช้โซเดียมไซคลาเมต
- โซเดียมไซคลาเมตเป็นสารให้ความหวานสังเคราะห์ที่ไม่มี-สารอาหาร มีความหวานมากกว่าซูโครส 30 เท่า และราคามีเพียง 1 ใน 3 ของซูโครสเท่านั้น สามารถใช้กันอย่างแพร่หลาย ไอศกรีม เครื่องดื่ม กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำปรุงแต่ง รถยนต์ ชาอัลมอนด์ ชาดำ นมถั่วเหลือง ไวน์ที่เตรียมไว้ สินค้ากระป๋อง บิสกิต ขนมอบ ขนมปัง แยม เยลลี่ แยม ผักดอง ซอส ฟีด ผลไม้แช่อิ่ม
- เครื่องปรุงรสของครอบครัวการทำอาหาร
- ผักดอง เครื่องสำอาง หวาน น้ำเชื่อม ไอซิ่ง แท่งหวาน ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก ลิปสติก และอื่นๆ
- เบาหวาน โรคอ้วน ทางเลือกน้ำตาล
ป้ายกำกับยอดนิยม: โซเดียมไซคลาเมต cp95 ผู้ผลิตจีน โซเดียมไซคลาเมต cp95 ซัพพลายเออร์ โรงงาน