คำอธิบายทางกายภาพและเคมี
ชื่อสินค้า:ไกลซีนเกรดอาหาร
หมายเลข CAS:56-40-6
ชื่ออื่นๆ:ไกลซีน
MF:C2H5NO2
EINECS No.:200-272-2
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงผลึกสีขาว
บรรจุภัณฑ์:25 กก./ถุง
อายุการเก็บรักษา:24 เดือน
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น และในที่ร่มพร้อมบรรจุภัณฑ์เดิม หลีกเลี่ยงความชื้น เก็บที่อุณหภูมิห้อง
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
|
รายการ |
มาตรฐาน |
|
รูปร่าง |
ผงผลึกสีขาว |
|
การทดสอบ (%) |
98.5 - 101.5 |
|
ค่า pH |
5.5 - 7.0 |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง (%) |
0.2 สูงสุด |
|
สารตกค้างจากการจุดระเบิด (%) |
0.1 สูงสุด |
|
SO4(ส่วนต่อนาที) |
65 สูงสุด |
|
โลหะหนัก(ppm) |
20 สูงสุด |
|
เป็น(ส่วนต่อนาที) |
1.0 สูงสุด |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
ผงคริสตัลสีขาว รสหวาน ละลายง่ายในน้ำ ละลายเล็กน้อยในเมทานอลและเอทานอล แต่ไม่ละลายในอะซิโตนและอีเทอร์ จุดหลอมเหลว: ระหว่าง 232-236 องศา (สลายตัว)
- ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสหรือสารให้ความหวาน ร่วมกับ DL-อะลานีนหรือกรดซิตริก สามารถนำมาใช้ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใช้เป็นตัวแก้ไขกรดหรือบัฟเฟอร์สำหรับองค์ประกอบของไวน์และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับรสชาติและรสชาติของอาหาร คงสีเดิม และเพื่อให้เป็นแหล่งของความหวาน
- ใช้เป็นสารฆ่าเชื้อสำหรับเกล็ดปลาและแยมถั่วลิสง
- สามารถมีบทบาทในการกักเก็บรสชาติของเกลือและน้ำส้มสายชูที่บริโภคได้
- ใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหาร กระบวนการต้มเบียร์ การแปรรูปเนื้อสัตว์ และสูตรเครื่องดื่ม รวมถึงในขัณฑสกรโซเดียมเพื่อขจัดความขม
- สามารถมีบทบาทบางอย่างในการขับโลหะและสารต้านอนุมูลอิสระ ใช้เป็นสารกันบูดสำหรับครีม ชีส มาการีน บะหมี่ปรุงด่วนหรือบะหมี่สะดวก แป้งสาลี และน้ำมันหมู
- ใช้เป็นโคลงสำหรับวิตามินซี
- วัตถุดิบ 10% ของโมโนโซเดียมกลูตาเมตคือไกลซีน
- ใช้เป็นสารฆ่าเชื้อ
ป้ายกำกับยอดนิยม: ไกลซีนเกรดอาหารสัตว์ ประเทศจีนผู้ผลิตไกลซีนเกรดฟีด ซัพพลายเออร์ โรงงาน
